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Beschreibung
Hygienischer Seitenrührer zum Mischen und Vermengen in atmosphärischen und Druckbehältern. Volumenbereich: 2 < x ≤ 8 m³ bei 10 °C für Flüssigkeiten mit einer Viskosität von 0–10 cP. Motorleistung: 0,25 kW. Laufraddurchmesser: 300 mm. Drehzahl: 275 U/min. Prozessanschluss: Schweißflansch Typ TE2603023190. Elektromotor: IEC-Norm, IP55, lackiert RAL5010; Spannung und Frequenz konfigurierbar (Standard 3x380–420 V 50 Hz / 3x440 V 60 Hz). Zertifizierungen: Erfüllt die EHEDG-, USDA-, FDA- und 3-A-Hygienestandards; optional Q-doc und ATEX. Konstruktion: Antriebseinheit mit Lagerrahmen, Welle mit spezieller Wellendichtung und EnSaFoil-Energiesparlaufrad mit zwei oder drei Schaufeln. Werkstoffe: Produktberührende Stahlteile AISI 316L; Dichtungsgummiteile aus EPDM oder FPM; Gleitringdichtungsteile aus Kohlenstoff oder Siliziumkarbid. Oberflächenbearbeitung: industriell kugelgestrahlt (Ra < 3,2 μm), hygienisch poliert (Ra < 0,8 μm), UltraPure (Ra < 0,51 μm). Optionen: Schweißflansch, Motor-/Getriebemotorabdeckung aus Edelstahl, Ersatzteilset, ATEX-Ausführung.
Mögliche Anwendungen
Dieses seitlich montierte hygienische Rührwerk ist für die Integration in atmosphärische und unter Druck stehende Prozessbehälter konzipiert, die in der Molkerei-, Getränke-, Brauerei- und Pharmaindustrie eingesetzt werden. Es wird spezifisch für das Mischen, Homogenisieren und Suspendieren niedrigviskoser Flüssigkeiten verwendet, bei denen eine strikte Einhaltung hygienischer Anforderungen zwingend erforderlich ist, um biologische Kontaminationen und Produktdegradationen zu verhindern. Die seitliche Behältereinbaukonfiguration optimiert die Flüssigkeitszirkulation und verhindert die Wirbelbildung bei Anwendungen wie der Lagerung von flüssigen Süßungsmitteln, Pufferlösungen, Fermentationsmedien und CIP-Reinigungsmitteln. Darüber hinaus gewährleistet die spezialisierte Blattgeometrie eine effiziente Bewegung des Flüssigkeitsvolumens ohne Einwirkung hoher Scherkräfte, was das Rührwerk ideal für empfindliche biologische Nährmedien und flüssige Lebensmittelprodukte während kontinuierlicher oder chargenweiser Verarbeitungsprozesse macht.
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Spezifikationen
| Kategorie | Universal equipment |
| Produkt-ID | 6510310511-2509 |
| Hersteller | Alfa Laval |
