Bedienfeld mit PlantMaster für Mischer RJCI 4X

Mögliche Anwendungen

Dieses Steuerungssystem wird in der Lebensmittel-, Getränke- und Molkereiverarbeitungsindustrie speziell für diskontinuierliche und kontinuierliche Mischvorgänge unter Verwendung von Tetra Pak RJCI 4X Hochscher-Inline-Mischern eingesetzt. Es steuert die Fluiddynamik, die Rührwerkdrehzahlprofile und die Pulver-zu-Flüssigkeit-Induktionsraten bei der Rekonstitution von Molkereibasen, der Zubereitung von Sirupen und dem Mischen viskoser Lebensmittelemulsionen. Die Integration der PlantMaster-Architektur ermöglicht es dem Bedienpersonal, eine präzise Rezepturverwaltung durchzuführen, hygienische Verriegelungen in Echtzeit zu überwachen und die in hygienischen Verarbeitungsumgebungen erforderliche strikte Chargenrückverfolgbarkeit aufrechtzuerhalten.

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