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Beschreibung
Hydrodynamisches Kavitationsgerät zur mikroskopischen Mischung, Dispergierung, Emulgierung, Hydratisierung und kalkfreien Erwärmung von Flüssigkeiten. Rotordurchmesser: 406 mm (16 Zoll). Fördermenge bis zu 20.000 l/h (5.283 gph), abhängig von Anwendung und Rotorkonfiguration. Prozessanschluss: Ein-/Auslassverschraubungen nach ISO, DIN oder anderen Normen (Größe variabel). Elektrischer Antrieb: Elektromotor (IEC- oder NEMA-Norm); Motor vollständig gekapselt; elektrischer Anschluss je nach Motortyp. Zertifizierungen: Hygieneklasse 3-A, FDA-konforme Elastomere. Gehäuse: Edelstahl AISI 316L / DIN 1.4404, Blockbauweise, verstellbare Edelstahlfüße oder -halterungen, Motorgehäuse aus Edelstahl (europäische Ausführung). Werkstoffe: Rotor und Gehäuse aus 316L; Dichtungen aus SiC/Kohlenstoff oder SiC/SiC; Elastomere aus EPDM oder FKM (FDA). Optionen: Rotor mit 2, 3 oder 4 Lochreihen; einfache oder doppelte Gleitringdichtung; auf Kufen montierte Systeme mit Frequenzumrichter, manuellem Gegendruckventil, Überwachungseinrichtungen (PT100-Transmitter, Display, Manometer, Durchflussmesser), Gaseinspritzdüse, Speisepumpe, Probenahmeventilen.
Mögliche Anwendungen
Der APV Modell 406 wird primär in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmabranche für Scherkraftanwendungen eingesetzt, bei denen herkömmliches mechanisches Rühren die erforderliche Partikelgrößenreduzierung nicht erreicht. Er wird häufig in Produktionslinien zur Herstellung stabiler Öl-in-Wasser-Emulsionen wie Milchcremes, Salatdressings und parenteralen Nährlösungen integriert, bei denen der hydrodynamische Kavitationseffekts eine überlegene Tröpfchengleichmäßigkeit sicherstellt. Über die Emulgierung hinaus wird das Aggregat für die schnelle Hydratation von Hydrokolloiden und Verdickungsmitteln in der Getränkeherstellung verwendet, wodurch die Bildung von Fischaugen verhindert und eine konsistente Viskosität sichergestellt wird. Seine hygienische Konstruktion macht ihn zu einer idealen Komponente für Inline-Prozessskids, bei denen eine schnelle, ablagerungsfreie Erwärmung und präzise Dispergierung entscheidend sind, um die Produktstabilität und Haltbarkeit ohne das Risiko von mikrobieller Bildung aufrechtzuerhalten.
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Spezifikationen
| Kategorie | Universal equipment |
| Produkt-ID | 6797118105-2420 |
| Hersteller | SPX FLOW |