Extrusionstunnel A3 (Modell 1700) Tetra Pak
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Beschreibung
Tunnelsystem für die Eisextrusion. Härtetunnel mit auf der Spule angeordneten Ventilatoren. Geeignet für größere Schalentiefen (515 mm). Nennkühlleistung: 200 kW.
Mögliche Anwendungen
Der Extrusionstunnel A3 wird ausschließlich in kontinuierlichen Industrieanlagen zur Massenproduktion von Speiseeis eingesetzt und schließt dabei gezielt die Lücke zwischen Produktformung und Verpackung. Er wird direkt im Anschluss an Stieleisextruder und Dosieranlagen integriert, um eine schnelle, kontrollierte thermische Stabilisierung komplexer Tiefkühlkonfekte auf Transportblechen durchzuführen. Indem die extrudierten Produkte innerhalb der Härtezone einem aggressiven, gerichteten Luftstrom ausgesetzt werden, fixiert das System die Produktgeometrie effizient und verhindert eine strukturelle Verformung vor der Verpackung. Dies macht ihn zu einer unverzichtbaren Verarbeitungsanlage für große Molkerei- und Dessertbetriebe, die Stieleis, Sandwiches und geformte Portionen herstellen, welche eine sofortige strukturelle Integrität nach der Extrusion erfordern.
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Spezifikationen
| Kategorie | Universal equipment |
| Produkt-ID | 6912011611-931 |
| Hersteller | Tetra Pak |
