EVOLUM-Serie (Doppelschneckenextruder) Clextral

Mögliche Anwendungen

Diese Extruder werden primär in groß angelegten Lebensmittelproduktionsanlagen eingesetzt, um komplexe pflanzliche Fleischalternativen und Fleischanaloga mit hohem Feuchtigkeitsgehalt herzustellen. Sie sind zudem essenziell für die kontinuierliche Produktion von Frühstückszerealien, direkt expandierten Snacks und verschiedenen Trockenteigwarenformen. Über den menschlichen Verzehr hinaus unterstützt die Anlage die Entwicklung funktioneller Inhaltsstoffe und spezialisierter Tiernahrungsprodukte, die eine präzise Texturkontrolle erfordern.

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