PlantMaster-Steuerungssystem für Mischer Tetra Pak
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Beschreibung
Eingebettete Automatisierung auf Basis der Tetra Pak PlantMaster-Technologie für Hochscher-Mischer, die Rezepturverwaltung, Datenprotokollierung und vollständige Rückverfolgbarkeit ermöglicht.
Mögliche Anwendungen
Dieses Automatisierungssystem wird primär bei Schervorgängen mit hoher Scherleistung in den Sektoren flüssige Lebensmittel, Getränke und Fertiggerichte eingesetzt, bei denen eine präzise Pulver-Flüssigkeits-Dispersion von entscheidender Bedeutung ist. Es ist speziell dafür ausgelegt, Chargen- und kontinuierliche Hochgeschwindigkeits-Mischeinheiten zu steuern, die mit dem Hydratisieren von Hydrokolloiden, dem Lösen von Funktionspulvern und dem Emulgieren viskoser Zutaten betraut sind. Durch die direkte Integration der Steuerungsarchitektur in diese rührwerksgetriebenen Behälter können Bediener komplexe mehrstufige Rezepturen ausführen und dabei die strengen Hygienestandards einhalten, die für die Milch-, Saucen- und Getränkeverarbeitung erforderlich sind.
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Spezifikationen
| Kategorie | Universal equipment |
| Produkt-ID | 8010897110-938 |
| Hersteller | Tetra Pak |
