Dispositivo de mezcla automática (AMD) para mezclador RJCI 4X

Aplicaciones posibles

Este dispositivo se implementa en líneas de preparación continua y por lotes dentro de los sectores lácteo, de bebidas y de alimentos preparados, donde se introducen hidrocoloides y texturizantes de difícil humectación en bases líquidas. Se integra directamente en el bucle de inducción de polvo de los sistemas de mezcla en línea, evitando la aglomeración y la formación de grumos al incorporar hidrocoloides como carboximetilcelulosa, goma xantana o pectina en bases lácteas y preparaciones de jarabes. Al agilizar la fase de hidratación para ingredientes viscosos a temperaturas ambiente, el equipo optimiza el rendimiento de producción para formulaciones que requieren una rápida dispersión de polvo antes de las etapas de tratamiento térmico u homogeneización.

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