Túnel de extrusión A3 (modelo 1100) Tetra Pak

Aplicaciones posibles

El túnel de extrusión A3 se integra principalmente en líneas de producción de helado de alta capacidad, específicamente después de los congeladores continuos y los cabezales de extrusión para facilitar el endurecimiento rápido del producto. Es esencial para la fabricación de novedades en formato de barra, emparedados de helado y pasteles extruidos que requieren una estabilización estructural precisa antes del empaque secundario. Mediante la utilización de su configuración integrada de ventilador y serpentín, el sistema garantiza una distribución uniforme del flujo de aire en la superficie del producto, lo cual es crítico para mantener la textura y forma deseadas de las emulsiones lácteas aireadas. Este equipo sirve como la unidad central de procesamiento térmico en plantas industriales de confitería, permitiendo la transición del helado blando extruido a un estado rígido y estable para su almacenamiento, adecuado para la manipulación y el envoltorio automatizados.

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