Túnel de extrusión A3 (modelo 1700) Tetra Pak

Aplicaciones posibles

El Túnel de Extrusión A3 se despliega exclusivamente dentro de líneas industriales continuas para la fabricación de helados de alto volumen, cubriendo específicamente el vacío entre el conformado del producto y el envasado. Se integra directamente aguas abajo de las extrusoras de productos con palo y las unidades de dosificación para ejecutar una estabilización térmica rápida y controlada de confituras congeladas complejas sobre bandejas. Al someter los productos extruidos a un régimen de flujo de aire dirigido y agresivo dentro de la zona de endurecimiento, el sistema fija eficientemente la geometría del producto y evita la deformación estructural antes del envoltorio. Esto lo convierte en un activo de procesamiento esencial para plantas lácteas y de postres a gran escala que producen barras con palo, sándwiches y porciones moldeadas que requieren integridad estructural inmediata tras la extrusión.

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