Túnel de extrusión A3 (modelo 2200) Tetra Pak

Aplicaciones posibles

El túnel de extrusión A3 está integrado principalmente en líneas de producción industrial de helados de alta capacidad, específicamente después de los congeladores continuos y los cabezales de extrusión. Sirve como la etapa de procesamiento térmico crítico para el endurecimiento de productos extruidos tales como barras en paleta, emparedados y conos antes de que pasen a la maquinaria de envasado o encartonado automatizado. Al utilizar una configuración de bandejas profundas, el sistema se adapta a geometrías de producto complejas y rendimientos de gran volumen requeridos para instalaciones de fabricación de lácteos a gran escala. El diseño del flujo de aire garantiza un intercambio térmico rápido a través de la superficie del producto, lo cual es esencial para mantener la integridad estructural y la textura en los postres congelados de alta calidad que requieren un control preciso de la temperatura durante la transición desde un estado semisólido hasta una forma final completamente endurecida.

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