Serie EVOLUM (Extrusora de doble tornillo) Clextral

Aplicaciones posibles

Estos extrusores se utilizan principalmente en instalaciones de fabricación de alimentos a gran escala para producir alternativas cárnicas de origen vegetal complejas y análogos de carne de alta humedad. También son esenciales para la producción continua de cereales para el desayuno, snacks de expansión directa y diversas formas de pasta seca. Más allá del consumo humano, el equipo admite el desarrollo de ingredientes funcionales y productos de alimentación especializada para mascotas que requieren un control preciso de la textura.

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