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Descripción
Unidad móvil de disolución de polvo en línea de doble etapa con mesa incorporada y variador de frecuencia para mezclar polvos con líquidos. Capacidad de ingrediente seco: hasta 3000 kg/h para leche desnatada en polvo. Conexiones de proceso: entrada de líquido DIN 11851 DN 50 unión macho, salida DIN 11851 DN 40 unión macho. Potencia del motor: 15 kW (2 polos, 3000/3600 rpm, IP55) con convertidor de frecuencia Danfoss VLT® AutomationDrive FC 300 series (18,5 kW de potencia nominal, 380-480 VCA, IP66, filtro RFI clase A1/B, pantalla gráfica). Rango de temperatura: -10 °C a +95 °C (CIP), medio máx. 70 °C. Presión de entrada recomendada: 0–0,2 bar; contrapresión mínima 1 bar. Materiales: piezas de acero en contacto con el producto W.1.4404 (316L) y acero dúplex; Juntas de EPDM, PTFE; otras juntas tóricas de EPDM. Acabado: semibrillante; rugosidad superficial interna de la tubería Ra < 0,8 μm (DIN 11850), impulsores granallados/mecanizados. Sello del eje: mecánico simple SiC/SiC, versión con descarga con depósito de descarga de aprox. 1 L con mirilla. Incluye bastidor de acero inoxidable, mesa deslizante para sacos de polvo (carga máxima 300 kg), filtro de embudo, tapa ciega para CIP, válvula de bola C de accionamiento manual. Nivel de ruido <90 dB(A). Dimensiones: 1130 x 826 x 1340 mm. Peso aprox. 280 kg.
Aplicaciones posibles
Esta unidad móvil de disolución de polvo en línea de doble etapa está diseñada específicamente para procesos de hidratación de alto rendimiento dentro de los sectores lácteo, alimentario, de bebidas y farmacéutico. En las instalaciones de procesamiento lácteo, se utiliza para reconstituir rápidamente leche desnatada en polvo, suero y caseinatos en bases líquidas sin aglomeración. Dentro de la fabricación de bebidas y confitería, el sistema incorpora eficazmente hidrocoloides, pectinas, almidones y azúcares directamente en corrientes de fluido, lo que garantiza una texturización homogénea y una preparación de jarabe sin grumos. Debido a sus materiales en contacto con el producto de grado sanitario y su capacidad de limpieza in situ, se integra perfectamente en líneas de líquidos asépticos donde la dispersión higiénica de polvo y el estricto control de la contaminación cruzada son obligatorios.
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Especificaciones
| Categoría | Universal equipment |
| ID de Producto | 8011111910-2516 |
| Fabricante | Alfa Laval |
